髙橋ピョン太の日記

pyonta.tv

*

梅酒メモ

   

梅 1キロ
石川県産 剣先/大桑/石川一号(品種はどれかわからず)。
近所のスーパーでは、7月に入ったとたん、ほぼ梅酒用の梅が商品棚から消えたので、楽天で購入。

青梅からやや熟し始めているので、アク抜きは1時間程度。

へたを取りました。

テキーラ 1.8リットル
クエルボ レポサド(ゴールド) アルコール40度

スーパー、酒屋に行っても、テキーラが売っておらず、
2週間探し回って、やっとららぽーと豊洲のアオキで購入できました。

梅1キロ、氷砂糖1キロ、テキーラ1.8リットル
ちょっと遅くなっちゃったけど、7月9日漬けはじめです。

梅酒を漬けることでわかったこと。
スーパーは予想以上に合理的で、多少の売れ残りがあっても、ある日付でスパッと商品を棚からなくすことを学びました。
それも、各社それぞれ申し合わせてないとは思いますが、ほぼ同時に次の展開のため、季節ものはなくなります。

またお酒は、売れ筋のものしか置いてない。ビール、発泡酒、ワイン、日本酒、ウイスキー、焼酎と、あとちょっとだけスピリッツ系。
スピリッツ系に関しては、各種2~3種類。テキーラのようなポピュラーではないスピリッツ系は、置いていない店のほうが普通でした。

 - 日記, 高橋オススメ ,

  関連記事

ハッピーターン? メロン??

メロンパンなのにハッピーターン味。 しかもチーズ風味のメロンパンにハッピーターン味のクリームが入ってます。 もう、節操ないメロンパンだなと思ったけど、よく考えた …

タイ料理屋さんのランチ

ガパオライス! 美味しい! 目玉焼きはオプション(^o^) チャオタイ 渋谷東口店

パンダとボール遊び

子パンダと遊べる機会がありました。すんごい近づいてきたのです。 というわけで、ボールで一緒に遊ぼうと思ったら…、 見事にボールだけ取られました。 取り返そうと思 …

入院しました

‪先週の日曜日、大動脈解離で倒れて入院しました。4日間ICUにいて、一般病棟に移り、今日、大部屋に移れそう。一歩間違えたら大変なことになってましたが、運良く回復 …

今日の朝食

今日の朝食は、牛乳にトースト。なんかいつもより、パリパリする。

懐かしい

まだあるんですねー。 七輪房 稲田堤店

森永チョコボールの新作

新作! 「惑星っぽいチョコボール」 なんですとー、惑星っぽいチョコボール!? 今回もエンゼルは出ませんでした。ハズレました。 ちなみに惑星は、こんな感じ。火星っ …

マンゴーパインワッフル

お腹がいっぱいなので、ハーフのワッフル! それでもこんな量(^_^) 美味しかった(^o^) Aloha Cafe KauKau

miスマートバンドの文字盤カスタマイズ

Xiaomi miスマートバンドの文字盤は自分の好きな写真や絵でカスタマイズできるのですが、意外と知られていないようなので、やり方をメモしておきます。 まずは、 …

豆乳の粋

いつも飲んでる豆乳のパッケージをたたんだら、粋なメッセージ出た! これからは毎回たたみますm(_ _)m